裸粒大麦青稞的起源之(2)

那么有没有一种可能，大麦在不同的地区多次起源呢？

分子生物学家发现西亚的栽培大麦DNA非常接近西亚的野大麦，而青藏高原和中原地区的栽培大麦的DNA“指纹”却非常接近青藏高原的野大麦，这似乎意味着西亚人的先民在以色列、约旦一带，藏族的先民在青藏高原先后独立地驯化了大麦，从而形成了栽培大麦的西、东两大支系。然而，日本学者发现大麦的带皮和裸粒性状差异仅仅由一个基因控制，而裸粒的基因形式是单起源的。这样，大麦的起源就成了一个悬而未决的问题。如果结合考古证据来看的话，大麦西来的可能性要更大一些。1977年在西藏昌都发现了卡若遗址，定年为相当于中原龙山时代的5000～4000年前。

卡若遗址中出土了大量谷物遗存，经鉴定却全都是粟（小米），不杂一点其他谷物，说明在这个时候，藏族先民还没有种青稞。然而在1994 ，在雅鲁视界藏布江河谷附近发现了定年为约3500年前的昌果沟遗址，其中却不仅有粟、有青稞，还有零星的小麦遗存。考古人员怀疑小麦只是混杂在青稞中的杂谷，既然小麦是西来的谷物，那么夹杂着小麦的青稞很可能也是西来的谷物。事实上，如果对整个青藏高原的新石器时代遗址的植物遗存情况进行汇总，就会发现青稞基本上是约3600年前才突然出现的，并没有经历西亚那样漫长的驯化过程，这也强烈暗示了青稞从西方传来。

无论如何，大麦起源的争论必将持续下去，也会有更多证据不停被发掘出来。

文章来源：《安徽农学通报》 网址: http://www.ahnxtbzz.cn/qikandaodu/2021/0718/1474.html